Разное


Нирвана
Дрожжевое тесто за 15 минут
Молочные каши
Каши
Плюшки из творога
Муравейник
Творожный пирог
Дети котэ
Котэ вырос
Яблочный штрудель
Авторская песня (Игорь). Новый год с пельменями, шампанским…
Меринги (безе)
Торт “Прага”
Торт “Птичье молоко”
Торт “Зебра”
Торт “Сказка”

Варежки крючком





Дрожжевое тесто быстрого приготовления
Салат луковый
Дорожка
Рисунки для вышивания крестиком
Кружева для низа изделий
Рисунок для вышивки гладью
Узор “Сетка и цветы”
УРОКИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Кружева
Коврик из остатков пряжи
Дрожжевое тесто для пирогов
Новогодние игрушки
Новогодняя. Дискотека “Авария”
Меня прет
Житие котэ
Уже большой, или упражнения с шестом
Каникулы котэ в Простоквашино
Музыкальный котэ
Котик растет
Арчи 3 месяца
Селедка домашнего посола
Шоколадные пирожные
Салат “Цыпочка”
Салат “Восхищение”
Салат “Мужские грёзы”
Салат “Шапка Мономаха”
Рулет печеночный
Канапе
Тарталетки
Тарталетки с начинкой
Салат с курицей и мандаринами
Жюльен из кальмаров
Горячая “шуба”
Сицилийский салат
Бутерброд “Ящерица”
Рыба под маринадом
Салат «Черепашка»
Холодная закуска из перцев
Ассорти
Салат “Муж”
Салат “Королевский титул”
Красная рыба домашнего посола
Ажурная вышивка
Встречаем Новый год
Скатерть
Летняя шляпа
Последняя поэма
Картофель
Салфетка
Салат из сельди
Рулет “Ирина” с бананами
Салат “Амрита”
Салат слоеный с яблоком
Рулет из кальмаров
Малыш

“Работница i сялянка”, №3, 1982 г.

Белая мстёрская гладь

Вышивка белой гладью украшает блузки, воротнички, сорочки и другие изделия. Основной прием этой вышивки — двусторонняя гладь. Ее выполняют тесно прилегающими друг к другу стежками, располагая их по форме мотива как с лицевой, так и с изнаночной стороны ткани. Для того, чтобы гладь была выпуклой, делают настил из тех же ниток, располагая его в направлении, противоположном направлению гладьевых стежков.

В выполнении узоров применяют также различные виды ажурных сеток, «стяги», «дырочки», «узелки», «россыпь», «подкладной» шов или «восьмерку», детали в виде кружочков, усиков и другие.

Детали узора в форме кружочков («пышечки») вышивают гладью с настилом. Для этого контур кружочка обшивают швом «вперед иголку» (1а), делают настил (1б) и выполняют гладьевые стежки от середины кружочка сначала вправо (1в), а затем влево.

Гладью с настилом вышивают стебли, цветочки и листочки; Обшив цветочек по контуру (2), стежки настила располагают по кругу и вдоль контура, а гладьевые стежки —в направлении от сердцевины цветка к краю. Цветочек может быть из отдельных лепестков (3). Лепестки вышивают последовательно один за другим, располагая гладьевые стежки поперек лепестка.

В мелких листочках гладьевые стежки могут иметь прямое или косое направление (4а, 46). Более крупные листочки вышивают гладью и «россыпью» или «узелками». «Россыпь» выполняют мелкими стежками швом «назад иголку» (5).

Стежки шва располагают параллельными плотно прилегающими друг к другу рядами, начиная от контура мотива. «Россыпью» и «узелками!» заполняют всю поверхность детали узора.

Листочек бывает разделен на две половинки («листок в раскол»). Сделав настил по длине листочка и два параллельных стежка по середине его, начинают выполнение гладьевых стежков с целой части листочка. Дойдя до места раскола, вышивают сначала одну сторону, затем другую (6), вкалывая иглу между параллельными стежками, а выкалывая на линии контура листочка.

В белой глади встречаются мотивы, выполненные «дырочками» и прорезной гладью. Маленькую «дырочку» обшивают по контуру швом «вперед иголку» и прокалывают ткань внутри контура деревянной или костяной палочкой с заостренным концом. Затем плотно прилегающими стежками обшивают край «дырочки», вкладывая иглу в «дырочку», а выкалывая на линии контура (7).

«Дырочки» большего размера (8) обшивают после того, как ткань внутри контура будет разрезана острыми ножницами в двух направлениях: по вертикали и горизонтали (прорезная гладь). Прорезной гладью выполняют и листочки удлиненной формы (9).

Сердцевины цветов выполняют накладными сетками с прикрепами, а также швом, который называется «стяги». Шов «стяги», выполняют катушечными нитками на тонких тканях с полотняным переплетением нитей.

Прозрачные узоры в самой ткани получаются от стягивания нитей в различных направлениях: по горизонтали, вертикали или диагонали. Прежде чем выполнять узор на плотной ткани, часть нитей по утку и основе Подрезают и выдергивают. Расчет выдернутых и оставленных нитей должен быть таким, чтобы получилась сетка из нитей ткани. Выполняя>зор по сетке, иглу с ниткой проводят в «дырочки» и стягивают нити сетки по определенной схеме. ,

Детали узора выполняют также «подкладным швом» или «восьмеркой» (10).

Стежки шва «назад иголку» располагают поочередно то на одной, то на другой стороне листочка, а переходы от стежка к стежку ложатся на изнаночной стороне ткани, переплетаясь в виде «восьмерки». Детали крупных мотивов вышивают краевой гладью, то есть стежками разной длины, расположенными вдоль контура мотива (11).

Край воротничка, салфетки, выреза и рукавов на сорочке обшивают петельным швом в виде фестонов. Сначала по узору контур обшивают швом «назад иголку», делают небольшой настил, располагая стежки вдоль контура, и выполняют петельный шов (12). Лишнюю ткань отрезают острыми ножницами после того, как изделие будет выстирано и выглажено.

журнал “Работница i сялянка”, №10, 1982 г.

Журнал “Работница i сялянка”, №10, 1982 г.

200 гр размягченного маргарина
3 стакана муки
3 ст. ложки песка
1 ст. теплого молока
1 пачка сухих дрожжей (11гр)

В блюдо положить муку, дрожжи, перемешать, добавить сахар и маргарин кусочками, затем теплое молоко. Размешать ложкой. Если жидко – добавить немного муки. Месить не надо. Убрать в холодильник (не в морозильник) не менее чем на 1 час. Затем можно разделывать и печь. Подходить тесту не надо. Сначала тесто кажется жидким, а после холодильника – густеет.

Луковый салат готовится просто и быстро. Салат очень нежный и вкусный. Секрет нежности лука заключается в том, что порезанный лук предварительно ошпаривается кипятком. Этот салат пользовался большим успехом во времена до перестройки, когда в магазинах свободно лежали лишь консервы иваси, а лук выращивался в личных подсобных хозяйствах.

Состав: 4 луковицы, 4 яйца, 150 гр. сыра, майонез, зелень. На 3-4 порции.

Лук мелко нарезать.
Порезанный лук залить кипятком и подержать минут 5, чтобы вышла горечь.
Слить кипяток, дать луку остыть.
Слой лука покрыть тонким слоем майонеза.
Натереть на крупной терке сыр и яйца
На слой лука с майонезом положить яйца
Яйца покрыть слоем майонеза
На слой яиц с майонезом положить сыр
Слой сыра покрыть майонезом
Сверху салат посыпать укропом. Желательно дать салату настояться, но можно и сразу приступить к трапезе. Приятного аппетита!

Избегает кто-то лука
И не ест его совсем,
Для кого-то это мука,
Кто боится окосеть.

Но решаема проблема,
Надо лук ошпарить лишь.
Не уйдёшь, мужик, налево,
Не получится! Шалишь!

Вкус салата бесподобен,
И готовится легко.
Уплетай за щёки обе!
Будешь прыгать высоко!

Рисунок для дорожки. Вышивается петельным швом на темной полоске ткани, шириной 10 см, которая после вышивки нашивается на льняное полотно. Нитки подобрать по своему вкусу. Размер дорожки 35х98 см. Дана часть рисунка.

Рисунок для подушки, коврика, состоящий из квадратов. Вышивается крстиком нитками двух цветов: белые клеточки – бежевыми, черные – коричневыми. Цвета ниток можно изменить.

Рисунок для скатерти. Размер 92х72. Условные обозначения: кружочки – синие, черные квадраты – красные, диагональные полосы – голубые, крестики – коричневые.







<