Архивы за Ноябрь, 2012



200 гр размягченного маргарина
3 стакана муки
3 ст. ложки песка
1 ст. теплого молока
1 пачка сухих дрожжей (11гр)

В блюдо положить муку, дрожжи, перемешать, добавить сахар и маргарин кусочками, затем теплое молоко. Размешать ложкой. Если жидко – добавить немного муки. Месить не надо. Убрать в холодильник (не в морозильник) не менее чем на 1 час. Затем можно разделывать и печь. Подходить тесту не надо. Сначала тесто кажется жидким, а после холодильника – густеет.

<