Возьмите три крупных перца – красный, желтый, зеленый, очистите от семян, 200 г творога или брынзы пропустите через мясорубку, добавьте 50 г сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, мелко нарубленную зелень укропа, петрушки, базилика, кинзы. Все хорошо перемешайте и начините перцы. Поставьте в холодильник. Затем нарежьте кружочками, как колбасу. Вкусно и красиво!

Оставить комментарий

<